こだわりの新鮮な魚貝、うおまさの自慢の味をお召し上がりください。
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刺身3点盛 金目鯛煮付 さざえの浜焼 小鉢、茶碗蒸し ご飯 地魚団子汁 お新香 みかんゼリー … 全9品 |
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刺身3点盛 伊勢海老鬼殻焼 金目鯛煮付 さざえの浜焼 地魚の立田揚 酢の物盛合せ 茶碗蒸し ご飯、サラダ、味噌汁、お新香 みかんゼリー …全12品 |
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「おらが丼」とは房州の方言で「我が家」または「家では」という意味。鴨川食文化研究会の提案で全49店舗独自の価格と内容がおらが丼です。
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研究に研究を重ね今回で４度目の新作です。 この一杯に南房総の味を凝縮しました。ぜひお試しあれ・・・。 |
地魚にこだわったうおまさの御膳。
金目鯛煮魚御膳(半身） 2,400円 |
刺身御膳 2,200円 |
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■御膳はすべて、ひじき煮(天津小湊産)・お新香・味噌汁・みかんゼリー付きになります。
■煮魚・焼魚御膳はさらにサラダ付きになります。
■水揚状況や、季節により食材や器が変わる事がございますのでご了承ください。
※金目鯛煮魚御膳は金目鯛の市況が流動的なため、提供価格が変動いたしますので、恐れいりますが、ご注文の際、お尋ねください。
うおまさの人気の一品！
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頭は味噌汁でどうぞ！ 調理法 ： 活造り、鬼殻焼
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調理法 ： 活造り、鮑焼、酒蒸し、バター焼
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房州さんが焼 660円 
さざえの浜焼 1,430円 |
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天津小湊産の絶品金目鯛。 白身で脂がのり、うまさ抜群！
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こだわりの新鮮な魚貝、うおまさの自慢の味をお召し上がりください。
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活造り 鬼殻焼 天ぷら ひじき煮 伊勢海老汁 茶碗蒸し ご飯 サラダ お新香 みかんゼリー … 全10品 |
鮑焼 活造り 天ぷら ひじき煮 地魚団子のお味噌汁 茶碗蒸し ご飯 サラダ お新香 みかんゼリー … 全10品 |
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ご宴会・ご法要お料理は、ご予算に応じて承ります。
広々としたお座敷で、ごゆっくりと。
大宴会場は60名様まで、小宴会場は10〜15名様まで。
広々としたお座敷で、ごゆっくりと。
大宴会場は60名様まで、小宴会場は10〜15名様まで。
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旬の地魚を使ったうおまさ自慢の味 (5500円の宴会料理もございます。) − 御献立一例 − 一、食前酒 一、前菜 旬の三点盛り 一、お造り 旬のお刺身三点盛り 一、焼物 伊勢海老鬼殻焼き 一、鍋物 和牛しゃぶしゃぶ 一、煮物 金目鯛と野菜の炊き合わせ 一、油物 天ぷら盛り合わせ 一、蒸し物 茶碗蒸し 一、郷土料理 地魚なめろう 一、酢物 盛り合わせ 一、お食事 海鮮ちらし 一、椀物 吸物 一、水菓子 季節の果物 一、香の物 … 全14品 |
地酒、本格焼酎、酎ハイなど豊富に取り揃えております。
■ ビール
生ビール キリン一番搾り
中ジョッキ 750円
グラス 500円
瓶ビール
キリン一番搾り、アサヒスーパードライ（大瓶） 850円
キリン一番搾り、アサヒスーパードライ（中瓶） 750円
■ ノンアルコールビール
キリン零ICHI 480円
■ 酎ハイ・サワー
水割り・お湯割り・ロック 各500円
緑茶ハイ 500円
ウーロンハイ 500円
レモンサワー 600円
シソサワー 600円
■ ボトルワイン
赤ワイン 4,000円
白ワイン 4,000円
＊詳しくは店頭のワインリストをご覧ください。
■ 梅酒
超熟成梅酒（ﾛｯｸ・ｿｰﾀﾞ割り） 600円
ノンアルコールサングリア 600円
■ ウイスキー
ハイボール 550円 プレミアムハイボール 660円
ホワイトホース（グラス） 500円
マルス岩井ﾄﾗﾃﾞｨｯｼｮﾝﾜｲﾝｶｽｸ（グラス）770円
■ 日本酒
腰古井（千葉県勝浦市）
推奨 一合 600円 二合 1,200円
昔から地元で愛されている、洗練された味
吟醸辛口 一合 900円 二合 1,800円
吟醸造りの辛口。キレが良く旨味あり
純米酒 一合 800円 二合 1,600円
ＡＮＡ国際線で提供されていた、フルーティな吟醸の広がる入魂の芸術品
生酒（300ml） 1,3000円
淡麗な中に独特の透明感とフルーティな吟醸香の広がる生酒
越乃寒梅（新潟県）
別撰 特別本醸造 一合 900円 二合 1,800円
入手困難な日本酒。上品で繊細な口当たりは飲むものを魅了してやみません
■ 焼酎
黒霧島（芋） ボトル 3,500円 グラス 550円
黒麹仕込み由来のトロリとした甘み、キリッとした後味の良さ。香りに癖がないので非常に飲みやすい焼酎です
赤霧島（芋） ボトル 5,000円 グラス 700円
紫芋が原料で後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の新しいタイプの芋焼酎です
だいやめ(芋） グラス（ソーダ割り）700円
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特徴
いいちこ（麦） ボトル 3,500円 グラス 500円
厳選された大麦・大麦麹と天然の清冽な水から作られた麦焼酎
吟麗玄海（麦） ボトル 4,500円 グラス 600円
麦全麹が醸し出すふくよかな味わいと、華やかでフルーティな香りの本格プレミアム焼酎
吟香鳥飼（米） ボトル 6,500円 グラス 700円
焼酎が苦手な方でも納得していただけるものになっています。皇太子妃雅子様ご愛飲のお酒としても有名です
■ ソフトドリンク
ウーロン茶 300円
100%オレンジジュース 450円
しそジュース（おかみさん自家製） 500円
ジンジャーエール 400円
コーラ 400円
ラムネ 400円
生ビール キリン一番搾り
中ジョッキ 750円
グラス 500円
瓶ビール
キリン一番搾り、アサヒスーパードライ（大瓶） 850円
キリン一番搾り、アサヒスーパードライ（中瓶） 750円
■ ノンアルコールビール
キリン零ICHI 480円
■ 酎ハイ・サワー
水割り・お湯割り・ロック 各500円
緑茶ハイ 500円
ウーロンハイ 500円
レモンサワー 600円
シソサワー 600円
■ ボトルワイン
赤ワイン 4,000円
白ワイン 4,000円
＊詳しくは店頭のワインリストをご覧ください。
■ 梅酒
超熟成梅酒（ﾛｯｸ・ｿｰﾀﾞ割り） 600円
ノンアルコールサングリア 600円
■ ウイスキー
ハイボール 550円 プレミアムハイボール 660円
ホワイトホース（グラス） 500円
マルス岩井ﾄﾗﾃﾞｨｯｼｮﾝﾜｲﾝｶｽｸ（グラス）770円
■ 日本酒
腰古井（千葉県勝浦市）
推奨 一合 600円 二合 1,200円
昔から地元で愛されている、洗練された味
吟醸辛口 一合 900円 二合 1,800円
吟醸造りの辛口。キレが良く旨味あり
純米酒 一合 800円 二合 1,600円
ＡＮＡ国際線で提供されていた、フルーティな吟醸の広がる入魂の芸術品
生酒（300ml） 1,3000円
淡麗な中に独特の透明感とフルーティな吟醸香の広がる生酒
越乃寒梅（新潟県）
別撰 特別本醸造 一合 900円 二合 1,800円
入手困難な日本酒。上品で繊細な口当たりは飲むものを魅了してやみません
■ 焼酎
黒霧島（芋） ボトル 3,500円 グラス 550円
黒麹仕込み由来のトロリとした甘み、キリッとした後味の良さ。香りに癖がないので非常に飲みやすい焼酎です
赤霧島（芋） ボトル 5,000円 グラス 700円
紫芋が原料で後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の新しいタイプの芋焼酎です
だいやめ(芋） グラス（ソーダ割り）700円
ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特徴
いいちこ（麦） ボトル 3,500円 グラス 500円
厳選された大麦・大麦麹と天然の清冽な水から作られた麦焼酎
吟麗玄海（麦） ボトル 4,500円 グラス 600円
麦全麹が醸し出すふくよかな味わいと、華やかでフルーティな香りの本格プレミアム焼酎
吟香鳥飼（米） ボトル 6,500円 グラス 700円
焼酎が苦手な方でも納得していただけるものになっています。皇太子妃雅子様ご愛飲のお酒としても有名です
■ ソフトドリンク
ウーロン茶 300円
100%オレンジジュース 450円
しそジュース（おかみさん自家製） 500円
ジンジャーエール 400円
コーラ 400円
ラムネ 400円
